| Vino Nobile di
Montepulciano
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Il nome Vino Nobile
deriva dalla sua qualità e dal fatto che veniva usato nelle
tavole dei nobili e dei signori di Montepulciano, ma anche nelle tavole
più famose di Europa del tempo.
In questa sezione vi porporremmo una serie di informazioni sul Vino
Nobile, a partire dai i requisiti
organolettici che deve necessariamente avere ed a cui le aziende
devono attenersi nel rispetto della normativa di vigilanza sia del
Consorzio di tutela che
della denominazione D.O.C.G..
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Vi presenteremo alcuni consigli su come poter
meglio servire e conservare
il Vino Nobile , ed anche i principali
appuntamenti ad esso legato. Inoltre potrete trovare alcuni aneddoti
legati al Vino Nobile ed altre informazioni dei prodotti
di qualità della zona di Montepulciano.
Per finire una sezione dedicata al dizionario
del vino e del Vino Nobile dove potrete trovare alcuni termini usati
nell'enologia. |
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